Nutrición para fortalecer el sistema inmune

En estos días, muchas personas están en búsqueda de suplementos vitamínicos para fortalecer las defensas de su cuerpo. Sin embargo, los alimentos son fuente de una extensa variedad de vitaminas y nutrientes esenciales para la salud. 

 

"Super-alimentos"

Las vitaminas son parte importante de la respuesta de nuestro sistema inmune. Una nutrición saludable te ayudará a obtenerlas fácilmente. 

 

Vitamina A

  • Alimentos de color naranja, y verde oscuro como zanahorias, calabaza, brócoli, espinacas y melocotones.

 

Vitamina B6

  • Granos, guineos, papas y cereales fortificados. 

Vitamina C

  • Frutas cítricas como naranjas, toronjas y mandarinas, o pimiento rojo, brócoli, papaya, fresas, jugo de tomate.

 

Vitamina E

  • Cereales fortificados, semillas de girasol, almendras, aceites vegetales, avellanas, y mantequilla de maní. 

 

Zinc

  • Carnes rojas (magras), aves, mariscos, leche (baja en grasa), cereales integrales, granos, mantequilla de maní, semilla y nueces. 


¡OJO CON LOS ANTOJOS! 

 

Los alimentos con alto contenido de grasas y azúcares pueden generar procesos de inflamación en el cuerpo, lo que afecta la capacidad del sistema inmune para combatir enfermedades. Reduce el consumo de harinas, dulces y otros "snacks" salados.

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